茶葉市場(chǎng)上有兩類(lèi)六堡茶,即當(dāng)代工藝六堡茶和民間工藝六堡茶。傳統(tǒng)六堡茶索條壯實(shí),黑褐,重實(shí),湯色較橙黃色,茶湯滋味較濃郁。按當(dāng)代工藝加工的六堡茶,外貌均勻,緊細(xì),色黑褐,湯色深紅,內(nèi)質(zhì)濃郁,茶湯滋味醇和。選購(gòu)哪一種六堡茶更適合自個(gè)?讓小編來(lái)教你選購(gòu)六堡茶的一些小技巧。
怎么樣去選購(gòu)六堡茶?
從外到內(nèi),先從外觀看,再聞茶香,品茶湯。眼看,鼻聞,口嘗,找尋適合自個(gè)的茶。
1、選購(gòu)六堡茶應(yīng)偏重于湯色的味道
好的六堡茶回甘快而猛烈,生津潤(rùn)喉度高,并且香味濃而純,滋味正而厚,喝著味道好、舒適。最好的選料、最好的工藝、最佳的存放,做出來(lái)的六堡茶用口品味來(lái)證實(shí)其好喝的就是好茶了。
2、高品質(zhì)六堡茶的湯色使人心情舒暢
高品質(zhì)六堡茶沖泡開(kāi)來(lái),紅亮透亮,并且,泡好的六堡茶,必定是有令人心情舒暢的茶香,不論其是蘭香、木香、檳榔香或什么香型。
3、高品質(zhì)六堡茶色“紅”、香“陳”、味“濃、醇”
六堡茶歷年來(lái)有“紅、濃、陳、醇”幾大特性,六堡茶獨(dú)有幽幽的檳榔香,六堡茶(農(nóng)家茶),許多都有不一樣水平的苦澀,但苦在口里,會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為甘甜生津,會(huì)使人有“峰回路轉(zhuǎn)”的心情舒暢,這就是好茶。
最好是還是依據(jù)自個(gè)的喜好選,不光看干茶,還需要多試驗(yàn),適合自個(gè)的才是好茶,細(xì)心品茶、用口選茶。